2011 m. gegužė 17 d., antradienis

Gaivios salotos

Atradau vieną, bent jau man dabar labai mėgiamą produktą - bazilikai aliejuje. Viskas prasidėjo nuo to, kad Virtuvės Nuo...Iki... facebook'o puslapyje pamačiau konkursą, kur buvo galima laimėti Drogheria Alimentari prieskonių rinkinį. Žinoma aš jų nelaimėjau :)) Bet esmė, kad tas konkursas privertė pasidomėt šiais prieskoniais, o tuomet aš jų laaabai užsimaniau. Na ir ką... įsigijau aš bazilikus aliejuje, gi salotų sezonas prasidėjo, o jie idealiai tinka gardinti visokias salotas, niam niam... tad šiandien kviečiu pasivaišinti šiom gaiviom salotytėm ;) šypt

 Reikės:
  • 3 pomidorų
  • 1 avokado
  • salotos lapų
  • 2 nedidelių agurkų
  • 1 raudonojo svogūno 
  • 1 rutuliuko mozzarella sūrio
  • šviežiai maltų pipirų
  • žiupsnelio druskos
  • 1 a.š  Drogheria bazilikų aliejuje (nebūtina, galima tiesiog šviežių ar džiovintų bazilikų pabarstyt)
  • 3 v.š tyro alyvuogių aliejaus
  • citrinos sulčių (pagal skonį) 
Eiga:
  1. Salotas suplėšykite, supjaustykite pomidorus, agurkus, svogūną, mozzarellą, avokadą nedideliais gabalėliais, sumaišykite.
  2. Salotas pagardinkite bazilikais aliejuje (jis nuostabus!), alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druskyte ir pipiriukais.
Skanaus! 

3 komentarai (-ų):

  1. Ir mane sudomino tie aliejai su visokiais prieskoniais. Bazilikų nelabai mėgstu, bet kokį nors kitą reikės išbandyti :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Aš dar su čili norėčiau labai:) Nors gal reiktų pačiai pabandyt pasigamint...:)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Iš tikrųjų, turėtų būti lengva. Supjaustai, užpili aliejumi ir palauki. Tikrai, gal nereikia pirkti :D

    AtsakytiPanaikinti